Аллергия на фрукты и ягоды в Смоленск
Аллергия на фрукты и ягоды проверяется анализом крови на специфические IgE к конкретному продукту: персику, абрикосу, дыне, манго, авокадо, ананасу, вишне и другим. Зуд и отек губ и языка, жжение в горле, крапивница, реже тяжелые реакции после фруктов бывают у людей с поллинозом, а у детей нередко оказываются псевдоаллергией.
Другие названия: аллергия на фрукты, аллергия на ягоды, аллергены фруктов IgE, аллергия на дыню, аллергия на сливу, аллергия на кокос, аллергия на персик, оральный аллергический синдром
- Срок выполнения от 1 до 9 дней
- Биоматериал Кровь из вены
- Подготовка Специальной подготовки нет
- Где сдать В клинике или на дому
Что показывает аллергия на фрукты и ягоды
Карточка объединяет «прочие» фрукты и ягоды: дыню, арбуз, кокос, сливу, виноград, грушу, персик, абрикос, вишню, инжир, хурму, манго, ягоды (черника, голубика, брусника, малина, красная смородина), авокадо и ананас. Яблоко, банан, киви, клубника и цитрусовые вынесены в отдельные карточки. Выбирать нужно не «все подряд», а те продукты, после которых были симптомы или которые подозревают. Стандартный IgE-анализ выполняется быстро (1 день), IgE на платформе ImmunoCAP — дольше (9 дней), но дает количественную шкалу и считается референсным.
Главное для понимания результата — механизм. У взрослых фруктовая аллергия чаще всего перекрестная к пыльце. У людей с поллинозом на березу реакции вызывают косточковые (персик, абрикос, вишня, слива) и груша: белки фруктов похожи на белок пыльцы березы (PR-10). Симптомы ограничиваются ртом, появляются в первые минуты после сырого плода и обычно исчезают после тепловой обработки. Опаснее белки-переносчики липидов (LTP, например Pru p 3 в персике): они устойчивы к нагреву и пищеварению и способны вызывать системные реакции вплоть до анафилаксии. Авокадо перекрестно связан с латексом, манго — с кешью и фисташкой, дыня, арбуз и ананас — с профилинами при поллинозе на злаки и амброзию. Отличить эти сценарии помогает компонентная диагностика (отдельная карточка ImmunoCAP-аллергокомпонентов).
IgG-варианты показывают иное: IgG к пищевому белку отражает контакт иммунной системы с продуктом и обнаруживается и у здоровых людей, поэтому не доказывает ни аллергию, ни непереносимость. Международные аллергологические общества, в частности EAACI, не рекомендуют IgG-тесты для диагностики пищевой аллергии; результат можно использовать только как вспомогательный материал для беседы о питании с врачом. Для IgG-теста продукт должен присутствовать в рационе: если вы давно его исключили, значения будут низкими и ничего не покажут.
Исследования и цены
| Исследование | Код МЗ РФ | Срок | Цена | Выбрать |
|---|---|---|---|---|
| IgE | ||||
| Дыня IgE, F87 | A09.05.118.010 | 1 день | 830 ₽ | |
| Кокос IgE, F36 | A09.05.118.014 | 1 день | 830 ₽ | |
| Слива IgE, F255 | A09.05.118.018 | 1 день | 830 ₽ | |
| Виноград IgE, F259 | A09.05.118.006 | 1 день | 830 ₽ | |
| Груша IgE, F94 | A09.05.118.009 | 1 день | 830 ₽ | |
| Персик IgE, F95 | A09.05.118.017 | 1 день | 830 ₽ | |
| Абрикос IgE, F237 | A09.05.118.001 | 1 день | 830 ₽ | |
| Вишня IgE, F242 | A09.05.118.007 | 1 день | 830 ₽ | |
| Инжир IgE, F402 | A09.05.118.011 | 1 день | 830 ₽ | |
| Хурма IgE, F301 | A09.05.118.019 | 1 день | 830 ₽ | |
| Манго IgE, F91 | A09.05.118.016 | 1 день | 830 ₽ | |
| Ягоды (черника, голубика, брусника) IgE, F288 | A09.05.118.021 | 1 день | 830 ₽ | |
| Авокадо IgE, F96 | A09.05.118.002 | 1 день | 830 ₽ | |
| Ананас IgE, F210 | A09.05.118.003 | 1 день | 830 ₽ | |
| IgG | ||||
| Виноград IgG, F259 | A09.05.118.232 | 1 день | 830 ₽ | |
| Груша IgG, F94 | A09.05.118.235 | 1 день | 830 ₽ | |
| Авокадо IgG, F96 | A09.05.118.228 | 1 день | 830 ₽ | |
| Финики IgG, F289 | A09.05.118.248 | 1 день | 830 ₽ | |
| Вишня IgG, F242 | A09.05.118.233 | 1 день | 830 ₽ | |
| Дыня IgG, F87 | A09.05.118.236 | 1 день | 830 ₽ | |
| Манго IgG, F91 | A09.05.118.242 | 1 день | 830 ₽ | |
| Ананас IgG, F210 | A09.05.118.229 | 1 день | 830 ₽ | |
| Хурма IgG, F301 | A09.05.118.245 | 1 день | 830 ₽ | |
| Персик IgG, F95 | A09.05.118.243 | 1 день | 830 ₽ | |
| Ягоды (черника, голубика, брусника) IgG, F288 | A09.05.118.247 | 1 день | 830 ₽ | |
| Абрикос IgG, F237 | A09.05.118.227 | 1 день | 830 ₽ | |
| Слива IgG, F255 | A09.05.118.244 | 1 день | 830 ₽ | |
| Инжир IgG, F402 | A09.05.118.237 | 1 день | 830 ₽ | |
| Кокос IgG, F36 | A09.05.118.240 | 1 день | 830 ₽ | |
| IgE (ImmunoCAP) | ||||
| Манго IgE (ImmunoCAP), f91 | A09.05.118.355 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Вишня IgE (ImmunoCAP), f242 | A09.05.118.351 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Виноград IgE (ImmunoCAP), f259 | A09.05.118.344 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Авокадо IgE (ImmunoCAP), f96 | A09.05.118.347 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Ананас IgE (ImmunoCAP), f210 | A09.05.118.346 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Малина IgE (ImmunoCAP), f343 | A09.05.118.353 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Персик IgE (ImmunoCAP), f95 | A09.05.118.341 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Абрикос IgE (ImmunoCAP), f237 | A09.05.118.343 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Дыня IgE (ImmunoCAP), f87 | A09.05.118.348 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Арбуз IgE (ImmunoCAP), f329 | A09.05.118.349 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Груша IgE (ImmunoCAP), f94 | A09.05.118.340 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
| Смородина красная IgE (ImmunoCAP), f322 | A09.05.118.352 | 9 дней | 1 190 ₽ | |
Взятие биоматериала оплачивается отдельно — 270 ₽.
Когда назначают аллергия на фрукты и ягоды
- зуд, покалывание или отек губ, языка, неба и горла через несколько минут после сырых фруктов;
- крапивница, сыпь, рвота, боль в животе или обострение атопического дерматита после ягод и экзотических фруктов (манго, ананас, авокадо);
- поллиноз на березу, полынь, злаки или амброзию и реакции на фрукты — подозрение на перекрестную аллергию;
- аллергия на латекс и реакции на авокадо или другие фрукты;
- тяжелая реакция на один фрукт (например, персик или вишню) и вопрос о безопасности других косточковых;
- расширение рациона ребенка с атопическим дерматитом — по рекомендации педиатра или аллерголога.
Как подготовиться к анализу
- Строгого голодания не требуется. Антигистаминные в день анализа принимать можно: на количество IgE они не влияют.
- Запишите, что именно вы ели, через какое время начались симптомы и как реагирует тот же продукт после тепловой обработки: эти сведения для врача часто важнее самих цифр.
- Проверять фрукт «на себе» после тяжелой реакции нельзя: пробу под наблюдением назначает только врач. Специально есть продукт перед сдачей крови тоже не нужно.
- Для IgG-варианта продукт должен входить в привычный рацион, не исключайте его заранее. Чтобы сравнивать результаты во времени, оставайтесь на одном методе (стандартный или ImmunoCAP).
Нормы показателей у взрослых
| Показатель | Мужчины | Женщины |
|---|---|---|
| Специфические IgE к фруктам и ягодам, кЕ/л | менее 0,35 (класс 0) | |
Нормы зависят от возраста, пола и оборудования лаборатории. Ориентируйтесь на референсные значения в бланке результата, а оценку оставьте врачу.
Расшифровка результатов
Положительные IgE
Указывают на сенсибилизацию, но не равны аллергии: у многих людей с поллинозом IgE к косточковым есть без выраженных симптомов. Диагноз ставят, когда результат совпадает с реакциями после продукта. Класс говорит о количестве антител, но не о силе реакции на конкретный фрукт.
Отрицательные IgE
Делают IgE-зависимую аллергию на продукт маловероятной. Но при реакциях только на свежие плоды возможен ложноотрицательный результат: нестойкие белки фруктов плохо сохраняются в экстрактах для анализа. Тогда оценивают клинику и при необходимости выполняют компонентную диагностику.
IgG
Служат вспомогательной информацией о питании и не используются как самостоятельный критерий диагноза. Решение об исключении продуктов принимает врач, чтобы избежать необоснованных ограничений, особенно у детей.
Что исключить из меню, а что оставить, решает аллерголог: цифры без истории реакций ничего не доказывают.
С этим анализом часто сдают
Частые вопросы
Чем отличаются IgE и IgG-анализы, что выбрать?
IgE отражает аллергическую сенсибилизацию и применяется для диагностики пищевой аллергии. IgG показывает контакт с продуктом и встречается у здоровых людей, поэтому не подтверждает аллергию. При подозрении на аллергию выбирайте IgE.
Свежие фрукты вызывают зуд во рту, а запеченные нормально. Это аллергия?
Скорее всего, это оральный аллергический синдром: перекрестная реакция на белки пыльцы, которые разрушаются при нагреве. Он чаще встречается у людей с поллинозом. Анализ с компонентами поможет отличить его от более опасной сенсибилизации к термостабильным белкам.
Можно ли проверить сразу несколько фруктов?
Да, каждый продукт определяют как отдельную позицию, их можно взять в одной пробе крови. Разумно выбирать только те фрукты и ягоды, на которые были симптомы или подозрение, а не все подряд.
Почему яблоко, киви, банан и клубника в других разделах?
Для самых частых «фруктовых» аллергенов есть отдельные карточки. Здесь собраны остальные позиции, чтобы можно было выбрать нужное без перебора всех.
У ребенка сыпь после ягод. Это всегда аллергия?
Нет. Многие ягоды и цитрусовые способны вызывать покраснение и сыпь без участия иммунной системы — за счет высвобождения гистамина или раздражения кожи вокруг рта. Подтвердить аллергию помогают анализ IgE и оценка аллергологом.
Информация на странице носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.
Онлайн-запись
Выберите адрес клиники — мы перезвоним и согласуем удобное время приёма
